AVERTISSEMENT
Les ouvriers comme les chefs d’entreprises, fins palais comme gros mangeurs, L’Escale gourmande, c’est votre adresse ouverte 7 jours/7 ! Avec ses très copieux buffets à volonté (13€ avec 1/4 de vin du lundi au vendredi, 18€ le week-end), ce restaurant ne propose que du fait maison.
Dès l’entrée, le ton est donné avec des salades qui n’existent nulle part ailleurs, ainsi qu’une quinzaine de choix : terrines, rillettes, pâtés, charcuterie, tomates farcies, saumon fumé… Puis, viennent plusieurs plats chauds toujours à volonté : escargots à la charentaise, crépinette de boeuf aux cèpes, friture de volaille aux oignons… sans oublier les recettes « de maman » avec la blanquette de veau, le boeuf bourguignon… Après les fromages, les amateurs de desserts se laisseront tenter par de multiples crèmes, des mousses, des pâtisseries, des sabayons multifruits, et les glaces aussi à volonté…
Un restaurant où il faut donc absolument faire… une escale !
L’Escale gourmande, 41 avenue François Mitterrand, 87 230 Châlus (en face de l’office de tourisme). Tel : 05.55.78.59.59. Groupes et routiers bienvenus. Grand parking.
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