Michel Troisgros invité d'honneur de Toques & Porcelaine

Pour sa 9^e édition, Toques & Porcelaine, qui se déroulera les 17, 18 et 19 septembre, accueille, en qualité d'invité d'honneur, Michel Troisgros, l'un des plus grands chefs français avec ses trois étoiles au guide Michelin. Il officiera aux côtés de nombreux chefs, porcelainiers et producteurs durant les trois jours de la manifestation, et partagera plusieurs temps forts avec le public. Il réalisera une démonstration culinaire et sera aux commandes du dîner de gala.